CADÉ ( hay còn gọi là nhân ngọt ) được ứng dụng khá rộng rãi trong lĩnh vực nấu nướng, ngoài vị béo đặc trưng; cadé còn được biến tấu với rất nhiều hương vị ưa thích mà chúng ta có thể thêm vào.
Cadé cơ bản - ứng dụng tuyệt vời

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Dừa nạo 300 Gr
  • Vani 2 Ống
  • Bột mì 30 Gr
  • Đường cát 50 Gr
  • Màu thực phẩm một ít

Cách Thực hiện:

1

Dừa nạo : chúng ta thêm vào khoảng 250ml nước sôi để vắt được khoảng 300ml nước cốt dừa. chuẩn bị sẵn 1 thố sạch, đập vào 2 quả trứng gà + 30 gr bột mì + 50gr đường cát => trộn lên cho thật đều. Sau đó chúng ta cho phần nước cốt dừa đã vắt vào, quậy lên cho thật đều và tan đường. Tiếp đến chúng ta lọc hỗn hợp qua rây cho thật đều và mịn. Sau cùng thêm vào 2 ống vanni. Quậy lên lần nữa.  Cadé cơ bản - ứng dụng tuyệt vời

2

 Sau đó chúng ta cho hộn hợp vào nồi dùng ĐŨA BẾP, vá hay cây đánh trứng quậy thật đều trên lửa TRUNG BÌNH. Cứ quậy đều như thế hỗn hợp sẽ từ từ sánh lại. Đừng gấp mà để lửa lớn, hỗn hợp sẽ bị lợn cợn và khét nha bà con. Và đây chỉ mới là cadé cơ bản, nên màu sắc của nó không được bắt mắt cho lắm. Các bạn phải thêm vào khoảng 2-3 giọt màu vàng để cadé có màu sắc ngon hơn. Và nếu thích các bạn có thể thể thêm vào : chuối xay, xoài xay, sầu riêng tán mịn, những mùi vị bạn thích để có được loại cadé như mong muốn nhé.  Cadé cơ bản - ứng dụng tuyệt vời

3

 Cuối cùng các bạn có thể dùng nhân cadé với xôi để có món xôi cade' ngon tuyệt vời, hoặc có thể dùng làm nhân bánh bao ngọt, bánh mì ngọt cũng ngon miệng không kém. Có thể dùng với kem lạnh, chấm bánh mì. Tất cả đều rất tuyệt vời! Mong bà con thành công nhé! Hãy nấu và ăn theo cách của bạn. Cadé cơ bản - ứng dụng tuyệt vời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

suon ngon mứt dứa khoanh kem trà mứt làm từ dứa mon ca nuong Mut gung kho tôm xào bún làm bún chân giò Hàng Bè cá phi lê bánh nếp nướng nướng gà lam banh trung lam ca ri banh nghe banh khoai mo chien gion ca chep kho rieng rau củ trộn thì là mứt ngon mut ca rot ngon các loại mứt ngon lam mut dua ba mau ngon can tay bánh xeo sốt cam Gà nướng sốt cam cha lua mut cui dua hau la mieng banh chung hai san ngon RÃƒÆ ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày banh troi ngu sac ga bo xoi ngon trẠn gỏi mướp đắng công thức canh móng giò heo măng khô Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga keo mut ngon gÃƒÆ ham khoai tây kẹp thịt chiê mut ngon sandwich dua leo chua các món thanh mát bò tái chanh ngắm Trân Châu chả gà chiên lam mon suon ram me cà tím kho nấm rơm bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm chùa chè đậu trắng lam mut ngon canh rau dền nấu hải sản lam mut cu cai cach lam mut Tet cach chien muc mut ngon ngay Tet Tinh dầu cốc tai Mứt củ cải the gioi Đu đu xanh cha chien ngon meo hay thach thanh long banh bo mứt cải trắng Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải cach nau tom kho tau Trung Chien tinh dầu bệnh hô hấp cá cơm Đặc sản hạnh nhân mut dau tay goi tai heo cam hoa Các món bún cách làm các món gỏi thời trang mùa lạnh Nhớ chan ga mứt dừa matcha Nhat cách làm thịt kho mi udon trung chien cuon thit nuoc trai cay lam banh ca rot Nhiệt salad bơ salad gà lược ga canh bi do Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Cach lam xỉu Mai trân châu cach lam bun cha Banh chuoi cach lam thach dua hoc nau an cách làm kem que đậu xanh bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 pateso bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm chộn đu đủ hầm giò heo màng bọc thực phẩm mocktal trái cây Xuà chanh dây hạt kê Cục cach làm xôi gấc pudding chuoi cho be ca cÃ Æ Long bo sot chua ngot